Viandes disponibles et réservation : Viande de veau biologique

Les caissettes viande de veau en vente directe

Du veau BIO.
Vente toute l'année sur réservation.
Commandez dès à présent.

12.5 € le kilo (à ensacher soi même).
13.5 € le kilo (ensaché sous vide).

Caissette à partir de 12 kgs qui correspond à environ 1/8 de veau. (cela passe facilement dans un tiroir de congélateur)

La caissette de veau est composée d'un assortiment varié de viande découpée : 15 % d'escalopes, 15 % de côtes, 50 % de rôtis avec et sans os, 30 % de blanquette. Les abats sont également partagés : foie, coeur...
La tête est offerte aux amateurs.

La découpe est faite à façon par la boucherie Terres des Délices à Bohal.

Pour réserver une quantité de veau par internet, cliquez sur le médaillon de votre choix (Le nombre de médaillon correspond aux lots disponibles pour chaque quantité) et remplissez le formulaire de réservation qui me permettra de vous contacter dans les plus brefs délais pour finaliser votre commande.

Veau entier

Cette quantité n'est plus disponible actuellement. Pour plus d'infos veuillez me contacter.

Demi veau

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Quart de veau

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Huitième de veau

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